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No.2 ふぐの皮とセリの和え物 ソウル

ソウルの「チョルチョルポッチッ」というふぐ料理の店に行きたくなる理由の1つは、
無料で出てくるおかずの中にある「ふぐの皮とセリの和え物」。
セリのシャキシャキ感とふぐの皮の食感と程よい辛さが、
クセになるおいしさだからだ。
今回もついついおかわりをしてしまった。