No.2 ふぐの皮とセリの和え物　ソウル

ソウルの「チョルチョルポッチッ」というふぐ料理の店に行きたくなる理由の１つは、
無料で出てくるおかずの中にある「ふぐの皮とセリの和え物」。
セリのシャキシャキ感とふぐの皮の食感と程よい辛さが、
クセになるおいしさだからだ。
今回もついついおかわりをしてしまった。