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No.9 明洞餃子でビビングクス ソウル

初めて韓国に行った2006年に訪れた明洞餃子に久しぶりに行った。
マンドゥが有名なこの店で、私がもっとも好きなメニューは、
すごく辛い麺料理の「ビビングクス」です。
お店の方が、辛いけどいいのか?と聞いてくる。
野菜も入っていてヘルシーだけれども、汗をかいてしまうほど辛い。
明洞餃子は、キムチもおいしいし、名物のマンドゥもカルグクスも
おいしいけれど、辛いものが好きな人はビビングクスを食べて欲しい。
店は、いつも外まで長い行列ができているが、回転がいいので、
すぐに順番が回ってくる。