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No.7 トッポッキを作る ソウル

キムチ作りを体験したあと、トッポッキ作りも体験しました。
フライパンでニンジンやネギ、魚の練り物(オデン)などを、
トッポッキと一緒に炒め、コチュジャンと水を加えるだけ。
水がほとんどなくなってきたら出来上がり。
とても簡単で、一緒に出されたマッコリと一緒に食べました。
辛すぎず、とてもおいしくできました。