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No.5 カンジャンケジャン ソウル

韓国料理をもっとも美味しく感じられる季節は、冬だと思っている。
外は日本よりも寒い。
辛い韓国料理を食べると、胃の中から熱くなってくるからだ。
カンジャンケジャンは、ワタリガニの醤油漬け。
辛くない料理なので、身体は温かくならないが、
それでも食べる価値のある美味しい料理だ。