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No.9 百種類の餃子 北京

100種類以上の餃子を出すという「天津百餃園」に行った。
さすがに100種類食べるのは無理だったが、
いろんな味の餃子を楽しむことができた。
日本で餃子といえば焼き餃子だが、
北京では茹でた餃子が主のような気がした。